El pan de Sarah (y ahora mío)

​Tenía muchísimas expectativas con esta receta. En cuanto la vi en el blog de Sarah supe que era mi tipo de receta y la quise probar YA. Pero me llevó tiempo conseguir uno de los ingredientes (los demás, los tenía toditos en mi despensa, y eso que no son pocos! pero claro, era mi tipo de receta), el psyllium o psilio. Y la expectativa fue en aumento. Más aún cuando vi que todas las bloggeras que sigo también la estaban comentando y preparando. 

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Frutos secos tostados y sabrosos

Hace unos días me llegó por correo el libro de Sara Forte, que tiene el nombre del blog que comparte con su marido fotógrafo: Sprouted Kitchen. Llevo unos días hojeándolo y marcando con post-its las recetas que quiero hacer. El libro tiene post-its aproximadamente en todas las páginas. 

Esta es la primera receta que preparé del libro; sencillamente porque tenía a mano todos los ingredientes y me pareció ideal para picar en la reunión mensual de mi grupo de té. Los colegas estuvieron de acuerdo. 

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