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La cocina rápida japonesa

  • Aula Gastronómica Casal Torreblanca 81 Avinguda del Pla del Vinyet Sant Cugat del Vallès, CT, 08172 Spain (map)

A veces asociamos la cocina japonesa con elaborados festines de kaiseki, o años y años de aprendizaje para hacer un correcto sushi. Sin embargo, en este taller Camila Loew intenta enseñarnos que se puede cocinar más japonés sin complicarse demasiado la vida. Cocinaremos juntos recetas sencillas y fáciles de reproducir en nuestra parte del mundo, con un conocimiento básico de algunos ingredientes y técnicas clave.