En este taller práctico, Camila nos transmitirá su amor por Japón y su cocina, a través de un menú y unas técnicas básicas para que puedas repetirlo en casa, con ingredientes fáciles de encontrar. Seguro que ya conoces el miso de la sopa, pero tal vez no sepas que tiene muchísimas aplicaciones en la cocina. Ven a este taller participativo a degustar distintas variedades de miso, a conocer todos sus maravillosos beneficios nutricionales y a aprender recetas con miso (entre ellas una buena sopa, claro, ¡pero mucho más!). Aprenderemos también que el miso se produce aquí en España, y que, con un poco de paciencia, ¡se puede hacer incluso en casa!