Taller de ensaladas creativas

El domingo 13 de mayo ofreceré un nuevo taller de desayuno con guisantes: un taller en el que aprenderemos a preparar ensaladas nutritivas, coloridas y deliciosas para satisfacer todos los sentidos y dar al cuerpo lo que empieza a pedir en esta época de calorcito.

La llegada de la primavera supone una necesidad de consumir alimentos más frescos (pero no necesariamente siempre crudos), depurar los excesos del invierno y refrescar el organismo. 

Las ensaladas son para mí representativas de otro placer infinito: los picnics! Cuando empieza el buen tiempo me encanta bajar la comida aunque sea al parque de la esquina. Las ensaladas con cereales integrales son una excelente opción para picnics; admiten todo tipo de ingredientes y si sabemos combinarlos, se pueden convertir en una comida completa. 

En este taller prepararemos varias ensaladas para distintas situaciones (más completas para picnics; frescas como aperitivo o acompañante de otro plato más sustancioso) y también aprenderemos cómo preparar deliciosos aliños alternativos al clásico aceite y limón o aceite y vinagre. Con algunas nociones sencillas podrás pasar todo el verano variando las recetas, comiendo bien y sin aburrirte. 

Os espero!